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àrea externa do restaurante
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Após vários anos de sucesso em São Pedro da Serra (Lumiar - Friburgo), o renomado Chef Dê traz sua alta gastronomia para nossa cidade. Com o charme francês e o tempero baiano seu novo restaurante DÊ GASTRONOMIA, localizado a rua Piabanha, 36 - Bosque da Praia - Rio das Ostras, é só encantamento, com sabores delicados e aromas preciosos.
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| croissant de chocolate |
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Chef Dê
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O chef, além de criar belas composições gastronômicas na cozinha, navega pela pâtisserie, criando pães e doces sensacionais. Especialistas e clientes consideram seu croissant, o melhor croissant feito fora da França. A cozinha baiana não fica de fora, e seu acarajé é servido em porções "petit", realçando o sabor do prato.
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| Moqueruinha e Vinagrete de Lulas |
No próximo sábado 13/04 a partir das 19hs, o chef oferecerá os seguintes pratos de lula: moquequinha de lula, lulas ao vinagrete com pão da casa e risone com açafrão e lula, um verdadeiro festival de lulas frescas e aromáticas. A sugestão para harmonização do prato, é o vinho Dádivas Chardonnay da vinícola Lídio Carraro, disponível em sua carta. O Batuque na Cozinha provou e aprovou.
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Risone de açafrão com Lulas
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O restaurante abre para almoço e jantar, possui carta de vinhos diversificada e preza pelo atendimento de qualidade. O Chef afirma: "aqui a comida e o serviço são de excelência é só conferir".
Restaurante DÊ GASTRONOMIA
Rua Piabanha, 36 - Bosque da Praia
Tel: (22) 2760-5354 - 9881-1278
degastronomia@degastronomia.com.br
